Nei giorni in cui c'è il sole, le onde si rincorrono e la Corona è fredda.

Le origini

Nel 1877, Braulio Iriarte Goyeneche giunse in Messico da immigrato della regione basca della Spagna. Attraverso il suo successo nell'industria molitoria, nell'attività mineraria e delle aziende agricole, fondò la Cervecería Modelo Sociedad Anónima (S.A.). Il birrificio Cervecería Modelo S.A. disponeva delle più moderne tecnologie di produzione del tempo, consentendogli di espandersi rapidamente. Nel luglio 1922 il noto mastro birraio Adolf H. Schmedtje entrò a far parte dell'azienda per supervisionare tutte le fasi produttive, aiutando a creare la particolare birra Corona che conosciamo oggi. Apprezzata per i suoi moderni macchinari, il primo birrificio Cervecería Modelo S.A. rappresentò un punto di riferimento per ciò che oggi è la strada Lago Alberto nel quartiere Anáhuac in Messico. La sua inaugurazione, avvenuta nel 1925, ospitò il presidente Plutarco Elías Calles, consolidandola come uno dei maggiori birrifici del 20º secolo.

I nuovi leader guidano la crescita

La Cervecería Modelo fu venduta dopo la morte di Iriarte Goyeneche nel 1932. Con la nuova gestione, l'azienda continuò con un'attività di acquisizione per quattro decenni e mezzo. Alla fine degli anni 90, era diventata l'azienda di birra più grande del Messico, con una percentuale di mercato interno nel settore della birra del 54,9 % (partendo dal 31,6% del 1956). Negli anni 60, la nuova dirigenza subentrò avviando Modelo alla globalizzazione degli anni 80, portando Modelo all'espansione mondiale con la Corona Extra come suo marchio principale.

Globalizzazione

Per competere in una nuova era di globalizzazione, Cervecería Modelo consolidò tutte le sue aziende e le sue attività manifatturiere nel Grupo Modelo, S.A. De C.V. e per la prima volta accolse investimenti esterni attraverso un contratto di investimento con il più grande gruppo al mondo della produzione di birra, Anheuser-Busch Companies, Inc. Nel 1994, entrò in vigore il NAFTA riducendo le tariffe sulle importazioni di birra messicana. Allo stesso tempo, l'emigrazione messicana verso gli Stati Uniti e l'interesse degli statunitensi nelle varietà di birra internazionali fece crescere l'esportazione di Corona Extra. Ciò fu alla base della crescita di Corona e del riconoscimento del marchio negli Stati Uniti.

Gli anni recenti

Le prime campagne pubblicitarie cercarono di collocare il marchio con l'immagine di una bottiglia dal collo lungo con una fetta di lime, diffondendo ovunque il rituale del lime rinfrescante nelle menti dei consumatori. Per distinguersi dagli altri marchi in un mercato statunitense sempre più saturo, Corona costruì la sua immagine attorno al desiderio di vacanza degli studenti dei college americani in destinazioni messicane. Nacque così, l'iconica pubblicità ispirata alla spiaggia. Oggi, Corona è la birra messicana più conosciuta e più popolare in tutto il mondo. Prodotta interamente e fieramente in Messico, Corona è esportata in 180 paesi del mondo.

Informazioni sulla produzione di birra

Corona è qualità senza presunzione. La nostra bevanda è cristallina, pura e non semplice da creare. 

Per Corona abbiamo sviluppato i nostri semi d'orzo, un processo naturale fatto a mano che ha richiesto sette anni per raggiungere la perfezione, perché puntavamo alla massima qualità. Corona fermenta due volte attraverso una tecnica chiamata Krause. Sono necessari 21 giorni per produrre la birra Corona, molte birre richiedono solo una settimana. 

La nostra bottiglia di vetro non è soltanto un contenitore, è la casa della Corona con un'etichetta colorata. Lo sapevi che - I nostri colori distintivi sull'etichetta, blu e bianco separati, rappresentano un orizzonte: il bianco rappresenta il cielo, il blu rappresenta il mare, e il cerchio rappresenta il sole riflesso. All'orizzonte, siedono i nostri grifoni a protezione della corona reale spagnola.

Note di degustazione e varianti

Il sapore della Corona ha note leggermente maltate, accompagnate da aromi fruttati del processo di fermentazione. È bilanciato da un corpo notevole che è abbastanza leggero da spegnere la sete e abbastanza amaro da produrre un retrogusto fresco e piacevole. 

Tipo di birra: Birra chiara messicana 

Sapore: Leggero aroma fruttato, corpo leggero ma presente, gusto amaro e rinfrescante. 

Valori nutrizionali: 148 CAL. per 12 FL. OZ. 

Grado alcolico: 4,5% 

Ingredienti: Lievito, orzo, luppoli, malto, riso